Su Aktivitesi Tayin Cihazı Abbe Refraktometresi Anton Paar Cihaz Tanımı Kırılma indisinin (refraktometri) ölçümü için laboratuvar ya da saha cihazıdır. Cihazın Teknik ÖzellikleriCihaz İle Yapılan ÖlçümlerCihazın Teknik Özellikleri ± 0.00002 nD kadar bir doğruluk, 1.26 nD ila 1.72 nD ölçüm …
Genel Bilgi Gıdaların sağlık ve beslenme açısından bilimsel olarak güvenle değerlendirilmesi, gıda kompozisyon verisi üretimi, gıda işleme tekniklerinin gıdaların besleyici özelliklerine etkilerinin değerlendirilmesi çalışmaları yapılmaktadır. Uygulamalar Gıdaların analiz öncesi homojenizasyon işlemi yapılabilmektedir Gıdaların analiz öncesi ve analiz esnasında istenilen sıcaklık …
Genel Bilgi Laboratuvarımızda gıdanın ham madde olarak temininden son ürün olarak işleninceye kadar geçen proses basamaklarını kapsayan uygulama deneyleri ve enstrümental analizleri yapılmaktadır. Uygulamalar Her türlü gıda maddesinde bulunan yağ miktarının kantitatif olarak tayini yapılabilmektedir Sıcaklığa hassas olan gıda maddelerinin …
Genel Bilgi Gıdaların fiziksel, kimyasal ve biyolojik özelliklerinin incelenerek gıda kalitesi değerlendirilmektedir. Gıdalara uygulanan işlemlerin kalite özelliklerine etkilerinin araştırılması ve raporlanması konularında çalışmalar yapılmaktadır. Uygulamalar Gıdalarda antioksidan aktivite, toplam fenolik madde tayini vb spektrofotmetrik analizler yapılabilmektedir Gıdalarda ambalajlama işlemi yapılabilmektedir …
Genel Bilgi Gıda alanında inovasyona yönelik patente ve faydalı modele dayalı yeni ürünler ve alternatif teknolojiler geliştirilmesi üzerine çalışmalar yapılmaktadır. Laboratuvarımızda gerçekleştirdiğimiz ürün geliştirme süreci, literatür-patent taraması, malzeme temini, ön formülasyon çalışmaları ve üretim aşamalarını içermektedir. Uygulamalar Her türlü gıda …
Akışkan Yatak Kurutucu Akışkan yatak kurutucu Retch TG-200 Cihaz Tanımı Organik, inorganik, kimyasal veya farmasötik numunelerin aşırı ısınmasını önleyerek kolayca kurutulmasının sağlar. Cihazın Teknik ÖzellikleriCihaz İle Yapılan ÖlçümlerCihazın Teknik Özellikleri Hacim akışı 185 m3/s Zaman ayarı dijital, 1 - 99 …
Kjehldahl Ünitesi Kjehldahl Ünitesi Buchi K-360 Kjelflex Cihaz Tanımı K-360 KjelFlex ile Kjeldahl metoduna göre azot veya protein tayini ve ek buhar distilasyonu çok çeşitli uygulamalar için kolayca gerçekleştirilebilir. Cihazın Teknik ÖzellikleriCihaz İle Yapılan ÖlçümlerCihazın Teknik Özellikleri Ölçüm aralığı: 0.1 …
Magma Therm Magma Therm Cihaz Tanımı Çeşitli malzemeleri ve gıda maddelerini yüksek sıcaklığa ısıtmak için kullanılan bir cihazdır. Cihazın Teknik ÖzellikleriCihaz İle Yapılan ÖlçümlerCihazın Teknik Özellikleri ±1 °C Kontrol Hassasiyeti Homojen Sıcaklık Dağılımı Özgün İzolasyon Tasarımı 0-1100 C sıcaklık aralığında çalışma …
Renk İşareti Ölçer Renk işareti ölçer Konica, MinoltaCR-400 Cihaz Tanımı Düzenli veya düzensiz renkli ya da desenli numuneler için renk ölçüm cihazıdır. Cihazın Teknik ÖzellikleriCihaz İle Yapılan ÖlçümlerCihazın Teknik Özellikleri 8mm ölçüm aralığı olan maliyet etkin renk ölçüm cihazlarıdır. Gıda …
Soxhelet Ünitesi Soxhelet Ünitesi Buchi E-500 Fat extractor Cihaz Tanımı FatExtractor E-500 hızlı ve uyumlu bir yağ ekstraksiyonu için tasarlanmıştır. Cihazın Teknik ÖzellikleriCihaz İle Yapılan ÖlçümlerCihazın Teknik Özellikleri Boyutlar (E × B × Y) 638 × 595 × 613 mm …