Su Aktivitesi Tayin Cihazı
Su Aktivitesi Tayin Cihazı Labswift Novasina
Cihaz Tanımı
Gıda, kozmetik ve farmasötik ürünlerdeki su aktivitesini (Aw) belirlemek için tasarlanmıştır.
Doç. Dr. Sibel BÖLEK
LAB 307
- Ölçüm Aralığı : 0.03 ….1.00 aw – 0,10….0,95 % RH, 5……45 °C
- Tekrarlanabilirlik: +/- 0.010 aw – 0.2 % RH – +/ -0,1 °C
- Hassasiyet: +/ -0,001 aw – 0,10….0,95 aw (10….95 % RH’den daha iyi) +/- 0,15 °K 0….+50 °C
- Sıvıların, jellerin ve katıların su aktivtesini ölçmektedir.
